Салат Свежесть с яичным блином без майонеза
1 тыс Фото блюда
21
Нравится?
Анна Чехова
Салат Свежесть с яичным блином без майонеза - это правильный выбор тех, кто хочет быстро и сытно перекусить. Минимум калорий, минимум усилий! Зато максимум вкуса и ярких красок. Такой салат украсит как обеденный, так и праздничный стол. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
зелень
зелень
на глаз
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
орегано сушеный
орегано сушеный
2
щепотка
чеснок
чеснок
2
зубчик
сыр твердый
сыр твердый
50
г
йогурт греческий
йогурт греческий
2
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Огурцы нарезаем соломкой, помидоры кубиками. Рубим зелень.
Шаг 3:
Взбиваем яйцо с небольшим количеством соли и орегано. Отправляем на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем яичный блинчик с двух сторон по 1-2 минуты.
Шаг 4:
Даём блинчику немного остыть. Нарезаем небольшими полосками.
Шаг 5:
В салатник выкладываем овощи, зелень, измельчённый чеснок, порезанный блинчик. Солим и перчим по вкусу. Заправляем йогуртом. Перемешиваем.
Шаг 6:
Перекладываем салат в тарелку для подачи на стол. Сверху посыпаем нарезанным сыром. В итоге, за 15 минут, у вас получится потрясающе вкусный, яркий и лёгкий салат. Приятного аппетита!
У anna-chehova есть еще 122
рецепта.
Посмотрите так же: Рассыпчатый плов из телятины по-домашнему, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)