Щи с квашеной капустой на бульоне
767 Фото блюда
2
Нравится?
Алиса
Щи с квашеной капустой на бульоне - очень вкучное первое блюдо. Квашеная капуста придаёт супу невероятные вкусовые нотки. Аромат этого супчика разлетится по всему дому и созовёт всех его жителей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
бульон
бульон
1.5
мл
картофель
картофель
3
шт
капуста квашеная
капуста квашеная
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
сахар
сахар
по вкусу
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В бульон опусукаем картофель целиком.
Шаг 2:
Измельчаем лук и обжариваем его.
Шаг 3:
Измельчаем помидоры и обжариваем с луком.
Шаг 4:
Вынимаем картофель и мнём его толкушкой.
Шаг 5:
Выкладываем в бульон картофельное пюре, квашеную капусту. Варим до мягкости.
Шаг 6:
Добавляем зажарку.
Шаг 7:
В готовые щи выкладываем специи, соль и перец.
Шаг 8:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Жаркое из курицы и картофеля, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)