Скумбрия под шубой с маринованным луком

Шаг 1:

Скумбрию очистить от костей и порезать мелкими кусочками. Выложить в глубокую чашку (салатник) первым слоем

Шаг 2:

Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать полукольцами

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Нарезанный лук выложить в глубокую чашку, залить кипятком, добавить в него уксус и черный перец. Дать постоять - замариноваться - около 10 минут

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

Шаг 4:

Выкладываем замаринованный лук следующим после рыбы слоем

Шаг 5:

Вареный картофель натереть на крупной терке и выложить на луковый слой

Шаг 6:

Картофельный слой промазать хорошенько майонезом

Шаг 7:

Вареную морковь натереть на крупной терке и выложить следующим слоем

Шаг 8:

Промазать морковный слой майонезом

Шаг 9:

Следующим слоем выкладываем нарезанную скумбрию

Шаг 10:

Далее опять тертый на крупной терке вареный картофель

Шаг 11:

Промазываем хорошенько картофельный слой майонезом

Шаг 12:

И последний слой - это вареная свекла, тертая на крупной терке

Шаг 13:

Промазываем все майонезом, красиво выравниваем весь салат

Шаг 14:

Сверху можно украсить мелко нарезанной зеленью. Салат готов! Теперь убираем его в холод на 2-3 часа, чтобы слои пропитались и можно подавать на стол!! Приятного аппетита!

У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Яичница с помидорами и зеленью в мультиварке, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)