Сочная свинина с ягодами и чесноком на сковороде
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Удивить праздничным или романтическим блюдом можно, если приготовить для этого мясо в прекрасном кисло-сладком соусе из ягод. Сочная свинина с ягодами и чесноком на сковороде, просто вкуснейшее блюдо, которое непременно понравится и удивит своим изысканным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
свинина
свинина
300
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
ягоды
ягоды
3
ст.л.
чеснок очищенный
чеснок очищенный
4
зубчик
морковь молодая
морковь молодая
3
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину тщательно моем, нарезаем тонкими кусочками не большого размера и выкладываем в нагретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2:
Обжариваем мясо до румяного цвета.
Шаг 3:
Молодую морковь очищаем, моем, разрезаем пополам и добавляем в сковороду.
Шаг 4:
Шинкуем репчатый лук и чеснок, посыпаем мясо, продолжая все вместе обжаривать на среднем огне еще примерно 10 минут, накрыв при этом крышкой.
Шаг 5:
Через 10 минут, добавляем любые замороженные ягоды или соус из ягод к мясу.
Шаг 6:
Солим, перчим, накрываем крышкой и тушим на среднем огне еще 10 минут.
Шаг 7:
Готовое блюдо посыпаем рубленным свежим укропом. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Сырные палочки в панировке к пиву , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)