Спагетти с баклажаном и помидорами черри
897 Фото блюда
0
Нравится?
Sladkoezhka
Предлагаю рецепт приготовления спагетти с баклажаном и помидорами черри. Это летнее блюдо сочетает в себе яркие ароматы Средиземноморья. Помимо свежих овощей, в нем используются свежие листья базилика и пармезан, что делает блюдо очень ароматным и насыщенным на вкус. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
помидоры черри
помидоры черри
150
г
баклажаны
баклажаны
1
шт
спагетти
спагетти
220
г
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
базилик свежий
базилик свежий
по вкусу
пармезан
пармезан
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажан очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Шаг 2:
Посолить по вкусу, добавить небольшое количество оливкового масла и тушить до полуготовности.
Шаг 3:
Добавить помидоры черри, нарезанные пополам, базилик и довести до готовности. Желательно выпарить всю жидкость.
Шаг 4:
Отварить спагетти.
Шаг 5:
Перемешать спагетти с готовыми овощами, по желанию заправить оливковым маслом.
Шаг 6:
Выложить спагетти в тарелки и посыпать тертым пармезаном.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Каннеллони со шпинатом и рикоттой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)