Суфле из индейки, гречки и овощей для детей
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
nyamkin
Быть хорошей хозяйкой и мамой не так то и просто, особенно когда ребенок не хочет кушать полезную еду. Приходится идти на всякого рода хитрости. Выбор детей объяснить сложно, они могут отказываться от каши, ягод, фруктов и многих других продуктов. Питание должно быть полноценным, растущий организм должен получать питательные элементы.
Как же заставить ребенка, кушать полезную еду? Недавно я нашла рецепт мясного суфле. Немного дополнив его, я приготовила вкусный и нежный ужин для всей семьи. Попробуйте и вы приготовить вкусное суфле из мяса, гречки и овощей для своих детей.
Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления.
Сложность блюда:
средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
филе индейки
филе индейки
250
г
крупа гречневая
крупа гречневая
250
г
смесь овощная замороженная
смесь овощная замороженная
150
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
3
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
бульон
бульон
170
мл
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варим мясо 20 мин. в соленой воде, бульон оставляем. Варим гречку. Подготавливаем остальные ингредиенты.
Шаг 2:
Измельчаем в блендере мясо.
Шаг 3:
Далее гречку, лук и овощи.
Шаг 4:
Выкладываем все ингредиенты в миску, добавляем к ним желток.
Шаг 5:
Муку, растопленное масло, бульон, специи.
Шаг 6:
Перемешиваем до однородной массы.
Шаг 7:
Отдельно взбиваем белок до густого состояния. Добавляем белковую массу к измельчённым продуктам, смешиваем их.
Шаг 8:
Выкладываем полученную массу в порционные формы.
Шаг 9:
Запекаем в духовке 25 мин. при 180 градусах.
Шаг 10:
Суфле готово! Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Походный плов с мясом на костре в казане (котелке), который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)