По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде

(0)
15.05.2020 12:46 8 тыс 0

Фото блюда

Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде
5
Нравится?
1 ч
4 порции

Вкусное рагу из свинины и овощей я начала готовить не так давно, но оно очень полюбилось в нашей семье. Мясо можете использовать любое. Главное не скупитесь на специи. Их я кладу много. Блюдо получается очень вкусное, картофель очень нежный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина на кости свинина на кости
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
4 ст.л.
морковь морковь
1 шт
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
картофель картофель
600 г
соль соль
1 ч.л.
приправа для курицы приправа для курицы
1 ч.л.
приправа для мяса приправа для мяса
1 ч.л.
приправа магги приправа магги
1 шт
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
вода вода
500 г

Пошаговое приготовление

Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления вкусного рагу на сковородке подготовливаем овощи.
Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем лук, его я кладу много. Морковь тоже режем на небольшие кусочки.
Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Разогреваем сковородку и наливаем в нее масло. Далее кладём нарезанное мясо и жарим его. Сразу же добавляем на мясо все приправы. Присаливаем немножко мясо.
Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Когда мясо обжарим с двух сторон, добавляем нарезанный лук.
Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Через пару минут добавляем морковь и жарим 10-15 минут. Морковь должна стать мягкой. Далее добавляем томатную пасту и перемешиваем хорошо.
Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Теперь сверху выкладываем нарезанный картофель.
Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Заливаем водой и накрываем крышкой. Ещё немного присаливаем картофель. Тушим 20-30 минут. Картофель должен стать мягким.
Вкусное рагу из свинины и овощей на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного вам аппетита.
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Салат с крабовыми палочками, кукурузой, свежими огурцами и яйцами, который приготовил автор.