Запеченное мясо с чесноком и специями

(6)

28.04.2019 21:39

1 тыс

Нравится?

2 ч

4 порции

Запеченное мясо с чесноком и специями, готовится в рукаве, с добавлением большого количества чеснока, перца и различных специй. Для сочности, перед приготовлением его нужно обмазать майонезом и поместить в рукав. Получается прекрасное, ароматное блюдо на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

1 кг

соль соль

по вкусу

специи специи

2 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

чеснок очищенный чеснок очищенный

5 зубчик

майонез майонез

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем большой кусок мяса, хорошо его моем, просушиваем и делаем в нем глубокие надрезы. Солим и посыпаем перцем.

Дрейпинг: что это такое и как его правильно делать

Шаг 2:

В каждый надрез, вкладываем по кусочку чеснока.

Шаг 3:

Обмазываем майонезом и щедро посыпаем специями.

Шаг 4:

Выкладываем в рукав для запекания, а затем в глубокую сковороду, на дно которой наливаем немного воды и ставим в духовку запекаться на 2 часа. При необходимости через час, можно разрезать пакет, чтоб мясо хорошо подрумянилось.

У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)