По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареное филе говядины с кровью на сковороде

(0)
17.09.2019 08:46 2 тыс 0

Фото блюда

Жареное филе говядины с кровью на сковороде
1
Нравится?
20 мин
3 порции

Жареное филе говядины с кровью - это вкусно и быстро. На обжарку уходит не более 5 минут, а мясо получается сочным. Те, кто не любит подобную степень прожарки, просто подержите мясо на огне подольше. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
мякоть говяжья мякоть говяжья
400 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
приправа для мяса приправа для мяса
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки

Пошаговое приготовление

Жареное филе говядины с кровью на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Говяжью мякоть хорошенько промываем под проточной водой. Добавляем соль и специи по вкусу.
Жареное филе говядины с кровью на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем на порционные кусочки, на свой вкус.
Жареное филе говядины с кровью на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

На сковороду наливаем растительное масло для жарки и нагреваем на сильном огне.
Жареное филе говядины с кровью на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем говядину на горячую сковороду с масло и обжариваем с каждой стороны по 3 минуты, на сильно огне.
Жареное филе говядины с кровью на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Мясо готово. Приятного аппетита.
У valentina есть еще 108 рецептов. Посмотрите так же: Мини-котлетки с подливой и макаронами, который приготовил автор.