По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Азу по-татарски с солеными огурцами в мультиварке

(2)

07.03.2019 21:14

2 тыс

Азу по-татарски с солеными огурцами в мультиварке

Нравится?

40 мин

3 порции

Блюд с солеными огурцами я знаю не так много, поэтому когда открываю баночку с солониной, сразу думаю - чего я буду с ними готовить, потому как мои домашние в соленом виде не особенно их жалуют. Одним из вкусных блюд, в котором я нашла применение соленым огурчикам стало - Азу по-татарски с солеными огурцами в мультиварке. Предлагаю и вам попробовать данное кушанье. Вы не разочаруетесь!! Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

свинина свинина

500 г

огурцы соленые огурцы соленые

3 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

чеснок чеснок

1 головка

перец чили красный перец чили красный

1 шт

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

зелень рубленая зелень рубленая

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину немного разморозить и нарезать брусочками

Шаг 2:

Соленые огурцы нарезать длинной среднего размера соломкой

5 простых способов красиво нарезать огурец

Шаг 3:

Очищенный лук и чеснок нарезать мелкими кусочками

Шаг 4:

В чашу мультиварки налить растительное масло и поставить режим "Жарка" с временным интервалом 15 минут. Затем выложить в чашу нарезанное мясо. Поперчить и перемешать. Жарить около 2-х минут с закрытой крышкой

Как правильно жарить мясо - секреты и правила приготовления

Шаг 5:

Далее добавляем нарезанные огурцы и перемешиваем

Шаг 6:

Практически сразу за огурцами добавляем нарезанные лук и чеснок, перемешиваем и жарим еще около 3-х минут при закрытой крышке мультиварке

Шаг 7:

Красный перец чили нарезать колечками, семена удалять не нужно. Выкладываем нарезанный перец чили в чашу мультиварки и аккуратно перемешиваем. Жарим около 2-х минут