Детское мясное пюре из кролика
18 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Детское мясное пюре из кролика - что может быть лучше домашнего. Обязательно выбираем домашнего кролика, ищем и находим! Готовить не составит труда, но займёт немного времени. Готовим мясное пюре впрок, поскольку вводить нужно по чайной ложке, доводя до 50 грамм в день. Каждый день не наготовишься, поэтому замораживаем сразу на месяц. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
30
+
кролик
кролик
3
кг
вода
вода
1
л
масло растительное
масло растительное
50
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Разделываем кролика, тщательно выбрав все косточки, отрезаем мясо. Внимательно! У кролика много мелких косточек.
Шаг 3:
Заливаем мясо кролика водой и варим первый раз 30 минут.
Шаг 4:
Сливаем на дуршлаг, бульон первый выливаем и промываем мясо.
Шаг 5:
Второй раз заливаем водой мясо и ставим на плиту.
Шаг 6:
Варим мясо кролика 1,5 часа, сняв пенку.
Шаг 7:
Сливаем бульон в ёмкость и мясо остужаем.
Шаг 8:
Остывшее мясо режем кубиками.
Шаг 9:
Измельчаем мясо кролика блендером, добавляя бульон.
Шаг 10:
После вливаем масло и перемешиваем.
Шаг 11:
Раскладываем порционно в пакетики мясное пюре и замораживаем.
Шаг 12:
Пюре из кролика смешиваем с овощным пюре и кормим малыша в обед.
Шаг 13:
Приятного аппетита Вашему малышу!
У irinka13 есть еще 1176
рецептов.
Посмотрите так же: Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)