Гречаники с жирным свиным фаршем на сковороде
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Есть две небольшие проблемы - жирный фарш и оставшаяся гречневая каша (( Но если объединить эти два продукта, то получатся очень вкусные гречаники. Приготовьте гречаники с жирным свиным фаршем на сковороде. И продукты будут использованы, и домашние накормлены! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
крупа гречневая
крупа гречневая
150
г
фарш свиной
фарш свиной
400
г
приправа для мяса
приправа для мяса
1
ст.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ст.л.
мука
мука
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
У меня осталось 400 грамм гречневой каши.
Шаг 2:
Кашу слегка измельчите.
Шаг 4:
Добавьте приправу для мяса и сушеный чеснок. Если надо, то посолите. У меня и фарш и гречка соленые.
Шаг 5:
Фарш хорошо вымешайте.
Шаг 6:
Смачивая руки в воде, сформируйте котлетки.
Шаг 7:
Обваляйте гречаники в муке.
Шаг 8:
Выложите гречаники на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 9:
Обжаривайте гречаники по 7-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 10:
Подать на стол гречаники лучше всего с о свежими или маринованными овощами.
У nadin есть еще 1766
рецептов.
Посмотрите так же: Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)