По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Молодой картофель со сливочным маслом, зеленью и чесноком

(2)

11.08.2020 10:45

1 тыс

Молодой картофель со сливочным маслом, зеленью и чесноком

Нравится?

30 мин

4 порции

Молодой картофель со сливочным маслом, зеленью и чесноком это очень простой, но тем не менее вкусный рецепт отварного молодого картофеля. Ингредиенты самые простые, натуральные и вкусные. Обязательно приготовьте по моему рецепту. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель молодой картофель молодой

7 шт

вода вода

1 л

соль соль

1 ст.л.

сыр твердый сыр твердый

7 ломтик

масло сливочное масло сливочное

100 г

зелень зелень

по вкусу

чеснок молодой чеснок молодой

3 зубчик

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

перец сладкий красный перец сладкий красный

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ставим на огонь кастрюлю с водой и солью и ждём закипания. Тем временем очищаем картофель, делаем продольные надрезы. Отправляем в кипящую воду и варим до готовности. Молодой картофель варится 15-20 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

В пиалу выкладываем сливочное масло, мелко порубленную зелень, измельченный чеснок и черный перец.

Шаг 3:

Нарезаем ломтиками сыр и красный перец. Пиалу с маслом и зеленью ставим в микроволновку на 15-20 секунд. Масло должно растаять.

Шаг 4:

Сливаем воду с картофеля. В каждый надрез аккуратно вкладываем кусочек сыра, ложечкой добавляем внутрь растопленное чесночное масло. Украшаем картофель красным перцем.