По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке

(0)
08.11.2022 15:45 1 тыс 1

Фото блюда

Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке
5
Нравится?
21 д
1 порция

Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке имеет яркий, насыщенный вкус аронии с легким ароматом яблок. Настойка будет хорошо смотреться на любом праздничном столе. Процесс приготовления длительный, но не сложный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яблоки яблоки
300 г
рябина черноплодная рябина черноплодная
200 г
сахар сахар
300 г
вода вода
500 мл
водка водка
500 мл

Пошаговое приготовление

Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 1

Шаг 1:

Черноплодную рябину переберите, промойте, переложите в кастрюлю.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 2

Шаг 2:

Залейте водой и поставьте кастрюлю на огонь.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 3

Шаг 3:

Проварите аронию после закипания 5 минут на слабом огне и добавьте в кастрюлю нарезанные яблоки.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 4

Шаг 4:

Всыпьте сахар. Проварите еще 5 минут после того, как вода закипит и сахар полностью растворится.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 5

Шаг 5:

Снимите кастрюлю с огня и полностью охладите.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 6

Шаг 6:

Охлажденную смесь перелейте в банку подходящего объема.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 7

Шаг 7:

Влейте в банку водку. Закройте банку крышкой и поставьте в темное прохладное место на 3 недели. Время от времени взбалтывайте содержимое банки.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 8

Шаг 8:

Через 3 недели процедите настойку через дуршлаг. Яблоки и аронию отожмите через марлю, сложенную в несколько слоев. Настойку перелейте в бутылки/банки для хранения.
Настойка из яблок и черноплодной рябины на водке - фото шаг 9

Шаг 9:

Настойка получилась достаточно крепкая. Яркий вкус черноплодной рябины с легким яблочным вкусом. Приятной дегустации!
У klyukva есть еще 1085 рецептов. Посмотрите так же: Сладкий салат из моркови и яблок с бананами, изюмом и семечками, который приготовил автор.