Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами
2 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Анжелика
Невероятно вкусный праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами станет украшением стола в любой праздник, в том числе и на Новый год. Салат получается нежным, сочным и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
100
г
перец сладкий желтый
перец сладкий желтый
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
100
г
колбаса вареная
колбаса вареная
250
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
маслины без косточек
маслины без косточек
100
г
сыр твердый
сыр твердый
60
г
капуста пекинская
капуста пекинская
60
г
соль
соль
2
щепотка
майонез
майонез
3
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Небольшой кусочек пекинской капусты мелко шинкуем.
Шаг 2:
Добавляем консервированную кукурузу без жидкости.
Шаг 3:
Болгарский сладкий перец чистим от семян, моем и мелко нарезаем.
Шаг 4:
Вареную колбасу нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5:
Добавляем зеленый консервированный горошек без жидкости.
Шаг 6:
Маслины разрезаем на несколько частей в зависимости от их размера.
Шаг 7:
Натираем твердый сыр на крупной терке.
Шаг 8:
Яйца отвариваем в кипящей воде 8 минут, сливаем горячую воду, заливаем холодной и даем им полностью остыть. Очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 9:
Репчатый лук очищаем от шелухи, моем и мелко нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 10:
Салат солим, заправляем майонезом.
Шаг 11:
Салат тщательно перешиваем.
Шаг 12:
Праздничный салат из вареной колбасы, маслин, сыра и пекинской капусты готов. Приятного аппетита.
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Минтай тушеный с капустой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)