Рисовая каша с курицей в утятнице

(0)

20.10.2019 19:49

3 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

5 порций

Сегодня предлагаю приготовить рисовую кашу с курицей в утятнице. Скажу сразу - это не плов, это каша. Готовиться она просто и легко. По вкусу получается ароматной и нежной. Подать можно на ужин или обед. В готовую горячую кашу можно добавить кусочек сливочного масла. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

рис рис

1.5 стакан

курица курица

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

вода вода

1.5 л

паприка паприка

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу нарезать на порционные кусочки, выложить в утятницу. Добавить нарезанные лук и морковь, влить масло. Добавить паприку.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Влить воду, накрыть крышкой. Варить на медленном огне примерно 40 минут.

Шаг 3:

Добавить промытый рис и соль по вкусу. Перемешать, готовить 15-20 минут, иногда помешивая. Готовое блюдо снять с огня и дать настояться в течение 1 часа.