Рулет из кабачка с начинкой из плавленого сыра
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Дорогие кулинары! Хочу поделиться с вами прекраснейшим рецептом праздничного рулета. Из самых простых продуктов готовим потрясающую закуску. Рулет из кабачка с начинкой из плавленого сыра удивит гостей и близких не только своим видом, но и вкусом. Всем рекомендую! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
500
г
цукини
цукини
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
сыр плавленый
сыр плавленый
2
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
майонез
майонез
2
ст.л.
петрушка
петрушка
3
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Цукини нарезать тонкими кружочками толщиной 3 мм.
Шаг 2:
Кабачки натереть на средней терке и отжать сок.
Шаг 3:
Яйца с солью и перцем взбить миксером.
Шаг 4:
Смешать натертый кабачок с яйцами.
Шаг 5:
Вылить массу на противень с пергаментом или силиконовым ковриком и поверх разложить цуккини. Запекать 20 минут при 200 градусах.
Шаг 6:
Перевернуть запеченный пласт на пергамент и снять силиконовый коврик, остудить.
Шаг 7:
Для начинки смешать натертый плавленый сыр, майонез, измельченную петрушку и чеснок, выдавленный через пресс.
Шаг 8:
Смазать яично-кабачковый пласт тонким слоем начинки.
Шаг 9:
Свернуть рулетом, разрезать для удобства на 2 части и убрать в холодильник на ночь.
Шаг 10:
Настоявшийся рулет из кабачка нарезать порционными кусочками.
Шаг 11:
Подать холодную закуску хорошо с ломтиком хлеба. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1187
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные тефтели с рисом в кастрюле для детей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)