Свинина с грибами в пряном томатном соусе
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Анастасия Кропачева
Любителям азиатской кухни наверняка понравится свинина с грибами в пряном томатном соусе. Мясо получается очень нежное с приятным ярким вкусом и оригинальным, сладким послевкусием. Отличным гарниром к блюду будут спагетти. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
500
г
шампиньоны
шампиньоны
150
г
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
половинка
чеснок
чеснок
4
зубчик
паприка копченая
паприка копченая
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим ингредиенты: отмеряем томатную пасту, соевый соус и паприку. Очищаем чеснок, лук и грибы от шкурки.
Шаг 2:
Чеснок давим через пресс.
Шаг 3:
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4:
Грибы режем пластинами.
Шаг 5:
Мясо промываем и режем тонкими брусочками.
Шаг 6:
Готовим соус: смешиваем томатную пасту, соевый соус, чеснок, соль и паприку.
Шаг 7:
Мясо, грибы и лук слегка обжариваем на разогретом масле, помешиваем. Обжариваем минут 10. Заливаем мясо, грибы и лук соусом. Перемешиваем и тушим 15 минут на слабом огне.
Шаг 8:
Блюдо готово.
У anastasiya-gromovaya есть еще 14
рецептов.
Посмотрите так же: Нежный салат из куриной печени, корнишонов и шампиньонов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)