Свинина тушеная с луком и помидорами

(1)

14.07.2020 07:17

4 тыс

Нравится?

40 мин

3 порции

Хочу представить вам свой рецепт, свинина тушеная с луком и помидорами Это невероятно вкусное и сочное блюдо. Его можно подавать с любым гарниром. Помидоры придают мясу сочность и особый вкус. Приготовьте его на ужин и ваша семья останется довольна. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

свинина нежирная свинина нежирная

250 г

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

по вкусу

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное масло растительное

для жарки

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину нарежем на кусочки.

Шаг 2:

В сковороду нальём растительное масло, выложим мясо.

Шаг 3:

Репчатый лук нарежем мелко.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 4:

Лук добавим к мясу. Обжариваем на небольшом огне, 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 5:

Нарежем помидоры средними кубиками.

Шаг 6:

Когда свинина обжарилась, помидоры добавим к мясу и луку, перемешаем.

Семена лука - когда и как правильно собирать

Шаг 7:

Солим по вкусу.

Шаг 8:

Когда помидоры дали сок, добавляем лавровый лист и мелко нарезанный чеснок.Тушим в собственном соку 15 минут, на маленьком огне, без крышки, периодически помешивая.