Тарталетки с жареными шампиньонами и сыром в духовке
552 Фото блюда
9
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Хочу предложить вам замечательный рецепт - это тарталетки с жареными шампиньонами и сыром в духовке. Это идеальная закуска на праздничный стол. Такие тарталетки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
тарталетки
тарталетки
2
упаковка
шампиньоны
шампиньоны
500
г
сыр
сыр
100
г
майонез
майонез
50
мл
масло растительное
масло растительное
для жарки
огурцы свежие
огурцы свежие
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шампиньоны вымоем, очистим и нарежем.
Шаг 2:
Шампиньоны выложим в сковороду и включим огонь. Жарим минут 10, на среднем огне. Сразу масло не добавляем, так как грибы дадут воду и нужно, чтобы вода выкипела. Периодически помешиваем.
Шаг 3:
Когда вода выкипела, добавляем немного растительного масла, обжариваем на среднем огне, 5 минут.
Шаг 4:
Солим и хорошо перемешаем.
Шаг 5:
Выложим шампиньоны в тарелку. Дадим остыть.
Шаг 6:
Натрём сыр на крупной терке.
Шаг 7:
Соединим шампиньоны и сыр, хорошо перемешаем.
Шаг 8:
Наполним тарталетки. Поставим запекаться в духовку, на 10 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.
Шаг 9:
Наши тарталетки готовы. Украсить закуску можно на ваш выбор. Я подала тарталетки со свежим огурчиком. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 678
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные лесные грибы с луком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)