Тушеная куриная печень с овощами и запеченный картофель на обед
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Natali0704
Предлагаю приготовить вам на обед или ужин печень куриную с овощами и запеченный картофель. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Печень получается очень мягкой и нежной, а картофель является отличным дополнением. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
печень куриная
печень куриная
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
овощи
овощи
400
г
картофель
картофель
4
шт
соль
соль
по вкусу
перец белый молотый
перец белый молотый
по вкусу
паприка красная молотая
паприка красная молотая
по вкусу
хмели-сунели
хмели-сунели
по вкусу
чеснок молодой
чеснок молодой
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистить и нарезать крупными дольками.
Шаг 2:
В отдельной емкости смешать ваши любимые специи, у меня это хмели-сунели, паприка, соль, чеснок, перец черный молотый.
Шаг 3:
Картофельные дольки смешать со специями, добавить 2 столовые ложки растительного масла, еще раз тщательно все перемешать, поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40 минут.
Шаг 4:
Картофель готов. Подавайте его гарниром к куриной печени.
Шаг 5:
Пока готовился наш картофель, займемся приготовлением куриной печени с овощами. Для этого печень разрежьте на средние кусочки, удалите прожилки и пленку. Хорошо промойте и положите на заранее разогретую сковороду.
Шаг 6:
Когда печень приобретет коричневатый оттенок, добавьте порезанный кубиком репчатый лук. Перемешайте.
Шаг 7:
Далее кладем ваши любимые овощи, у меня была замороженное овощное ассорти, солим. Накрываем крышкой, тушим еще 5-7 минут до мягкости овощей. Куриная печень с овощами готова. Подавайте к столу с картофелем украсив зеленью. Приятного аппетита.
У 7301 есть еще 53
рецепта.
Посмотрите так же: Чечевичный суп на говяжьем бульоне, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)