По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яхния по-турецки с курицей

(1)

24.07.2018 08:05

2 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Яхния по-турецки с курицей представляет собой «жареный суп». Интересное блюдо разнообразит ваш привычный рацион и накормит семью до сыта. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курица курица

800 г

приправа для курицы приправа для курицы

0.5 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

перец чили перец чили

по вкусу

помидоры помидоры

1 шт

морковь морковь

1 шт

картофель картофель

2 шт

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соус терияки соус терияки

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

смесь перцев смесь перцев

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец болгарский перец болгарский

1 шт

приправа овощная приправа овощная

0.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу помыть и нарезать на довольно крупные части. Затем смешать с соусом терияки, приправой для курицы и оставить на 20 минут в холодном месте.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу до румяной корочки.

Шаг 3:

Пока курица жарится, в это время помыть и очистить овощи.

Курица: как правильно и сколько жарить

Шаг 4:

На другой сковороде обжарить на сливочном масле измельчённый чеснок с перцем чили. После чего все убрать и оставить масло.

Шаг 5:

Произвольно нарезать лук и обжарить до мягкости на чесночном масле.

Шаг 6:

Затем нарезать морковь соломкой и добавить к луку. Туда же отправить нарезанный болгарский перец, картофель и помидор.

Шаг 7:

Далее добавить томатную пасту и приправу для овощей. Посолить и поперчить по вкусу. Залить овощи водой и тушить на небольшом огне до полной готовности картофеля.

Шаг 8:

Половину готовых овощей переложить в кастрюлю или в сотейник. Туда же выложить обжаренную курицу и сверху положить оставшиеся овощи. Тушить на маленьком огне ещё 20 минут.