Запеканка из цветной капусты с перцем
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Nadya
Запеканка из цветной капусты с перцем - легкое, сытное и ароматное блюдо. Прекрасно подойдет для диетического питания. Я такую капусту частенько готовила когда сидела на диете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста цветная
капуста цветная
600
г
перец болгарский
перец болгарский
3
шт
перец красный жгучий
перец красный жгучий
0.5
шт
укроп свежий
укроп свежий
3
ветка
молоко 2,5%
молоко 2,5%
150
мл
сметана 15%
сметана 15%
1
ст.л.
горчица русская
горчица русская
1
ч.л.
соль
соль
на глаз
сыр
сыр
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Разбираем его на соцветия.
Шаг 3:
Затем нужно бросить капусту в кипящую воду на 30 секунд, а затем вытащить и откинуть на сито.
Шаг 4:
Далее режем на полоски болгарский перец и мелко-мелко рубим горький перец, предварительно убрав семена.
Шаг 5:
Теперь берем форму, в которой будем запекать. Смазываем дно растительным маслом и выкладываем капусту.
Шаг 6:
Затем кладем перец и мелко рубленный укроп.
Шаг 7:
Далее приготовим заливку. Смешиваем молоко со сметаной и горчицей. Солим по вкусу.
Шаг 8:
Заливаем овощи и посыпаем натертым сыром. Отправляем форму в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 9:
Достаем из духовки. Блюдо готово, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Яичница глазунья с сыром на завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)