Жаркое в горшочках с грудинкой
4 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Irinka13
Вкусное и сытное блюдо как на праздник, так и на повседневный. Блюдо в горшочках получается ароматное и аппетитное. Картошечка выходит мягкой, а грудинка сочной. Готовить не составит труда, а ваши родные будут в восторге. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
грудинка свиная
грудинка свиная
600
г
картофель
картофель
8
шт
лук репчатый
лук репчатый
4
шт
морковь
морковь
2
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
вода
вода
4
стакан
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку режем кубиками среднего размера.
Шаг 2:
Грудинку режем средними кусочками.
Шаг 3:
Обжариваем грудинку на масле до золотистости.
Шаг 4:
Поровну раскладываем мяско в горшочки.
Шаг 5:
Измельченные лук с морковкой жарим на той же сковороде, не моя, до золотистости.
Шаг 6:
Также поровну выкладываем зажарку в горшочки.
Шаг 7:
Укладываем картошку в горшочки, кладём в каждый горшочек лаврушку, горошины перца, соль по своему вкусу и заливаем водой.
Шаг 8:
Закрываем крышечками и запекаем в духовке час, установив температуру 180 градусов.
Шаг 9:
Подаём блюдо к столу прямо в горшочках.
Шаг 10:
Я вывалила содержимое горшочка, чтобы показать вам результат наших стараний. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1176
рецептов.
Посмотрите так же: Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)