По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Зразы из манки с консервированной горбушей и жареным луком на сковороде

(0)

26.12.2022 17:20

749

Зразы из манки с консервированной горбушей и жареным луком на сковороде

Нравится?

1 ч 20 мин

9 порций

Возможно многие помнят манные зразы с мясной начинкой со времён детского сада. А я хочу предложить Вашему вниманию зразы из манки с консервированной горбушей и жареным луком на сковороде. Они получаются очень нежными и вкусными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

крупа манная крупа манная

7 ст.л.

кипяток кипяток

1 л

масло сливочное масло сливочное

40 г

песок сахарный песок сахарный

0.5 ст.л.

горбуша консервированная горбуша консервированная

1 банка

мука мука

7 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 головка

соль соль

1 щепотка

соль сванская соль сванская

4 г

чеснок чеснок

1 зубчик

травы ароматные травы ароматные

0.5 ч.л.

аджика сухая аджика сухая

2 щепотка

смесь перцев смесь перцев

2 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю вливаем кипяток. Добавляем сливочное масло, сахарный песок и сванскую соль. Перемешиваем.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Как вода закипит, всыпаем манную крупу, постоянно помешивая.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Варим густую кашу до первых пузырей примерно 1-2 минуты. Даём остыть приблизительно 20 минут.

Шаг 4:

В это время выкладываем консервированную горбушу без сока в отдельную тарелку. Если в рыбе кости жёсткие, их надо удалить. Разминаем горбушу вилкой.

Шаг 5:

Добавляем сухую аджику, ароматные травы и смесь перцев.

Шаг 6:

На сковороде в растительном масле обжариваем на сильном огне измельчённые репчатый лук и чеснок до румяности примерно 5-7 минут. В конце приготовления добавляем соль.