По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фаршированные перцы с плавленым сыром в казане

(3)

17.08.2021 10:00

2 тыс

Фаршированные перцы с плавленым сыром в казане

Нравится?

1 ч 30 мин

3 порции

Фаршированный перец — довольно популярное и всем известное блюдо. Предлагаю внести изюминку в данное блюдо и приготовить фаршированные перцы с плавленым сыром в казане. Благодаря добавлению сыра в привычную начинку из риса и фарша, получается очень вкусное, сытное блюдо со сливочным вкусом и ароматом. Обязательно попробуйте такой вариант фаршированного перца. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

перец сладкий перец сладкий

7 шт

рис рис

80 г

фарш мясной фарш мясной

400 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

2 шт

плавленый сырок плавленый сырок

70 г

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

4 ветка

соль соль

3 щепотка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

вода вода

750 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рис промыть водой, залить 200 мл воды. Отварить до испарения жидкости, около 12 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Репчатый лук нарезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

На сковороду налить масло. Обжарить до прозрачности лук. Затем добавить морковь, жарить помешивая ещё несколько минут.

Шаг 4:

В миске смешаем ингредиенты для начинки: мясной фарш, отварной рис, половину зажарки, мелко порезанный укроп, натертый на крупной терке плавленый сырок и 2 щепотки соли. Перемешать.