Кугель из картошки с луком и салом в духовке
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Добрый день! Кугель - это что-то похожее на запеканку. Существует десятки рецептов кугеля. Кугель бывает сладким (с яблоками, вишней или орехами) или основным блюдом. Кугель из картошки с луком и салом в духовке придется по вкусу любителям драников. Рецепт из категории: Литовская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
700
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сало
сало
70
г
мука
мука
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сало мелко порежьте и выложите на сковороду.
Шаг 3:
Лук и картошку очистите.
Шаг 4:
Лук и картошку натрите на средней терке.
Шаг 5:
Добавьте яйца и соль.
Шаг 6:
Всыпьте муку и все перемешайте.
Шаг 7:
Вылейте растопленный жир вместе со шкварками. Перемешайте.
Шаг 8:
Выложите картофельную массу на сковороду, где вытапливали жир из сала.
Шаг 9:
Выпекайте кугель в духовке при t 200* 35-40 минут.
Шаг 10:
Подать кугель на стол можно со сметаной.
У nadin есть еще 1766
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний кулич на топленом молоке с курагой в форме, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)