Утка тушеная в молоке на сковороде
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Нина Сергеева
Утка тушеная в молоке на сковороде получается ароматной и нежной. Заранее можно утиную тушку порезать на кусочки. Для тушения понадобится глубокая сковорода с крышкой. Так же можно к уточке добавлять репчатый лук. Ароматную утку можно подавать к столу с картошкой, рисовой кашей или просто с овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
утка
утка
600
г
вода
вода
0.5
стакан
молоко
молоко
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Утку разделяем на небольшие кусочки, промываем водой.
Шаг 2:
Тушим кусочки в воде, чтобы они поменяли цвет.
Шаг 3:
Наливаем молоко, разогреваем на среднем огне. Насыпаем соль и черный перец.
Шаг 4:
Лук очищаем, нарезаем полукольцами. Добавляем лук к мясу, тушим под крышкой в течение 45 минут.
Шаг 5:
Подаем утиное мясо в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1288
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Киевский с куриными фрикадельками, горошком и картофелем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)