По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченная форель с помидорами

(1)

30.08.2018 13:24

2 тыс

Нравится?

40 мин

2 порции

Приглашаю вас на форель, запеченную в духовке с помидорами в фольге. Такую рыбу не все себе могут позволить в ежедневном меню, но в праздники блюдо идеально впишется на столе. Готовится очень быстро, а получается вкусной. Натуральный вкус не теряется, потому что ингредиентов в рецепте используется минимум. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

форель форель

1 шт

лук белый лук белый

2 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

помидоры помидоры

4 шт

петрушка свежая петрушка свежая

пучок

перец перец

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала подготовим все овощи. Очищенный лук нарезаем колечками, чеснок измельчаем. Помидоры берем небольшие, чтобы при нарезке получились ровные красивые кружочки, как на фото.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 2:

Форель предварительно вымыта и обсушена. Тушка натирается солью и перцем. В брюшко укладываем кольца лука, а поверх них разбросаем кубики чеснока.

Шаг 3:

Сюда же добавим вымытые листочки петрушки. При желании зелень можно порезать.

Шаг 4:

Часть томатов отправляем к овощам, а остальными обкладываем рыбку с обеих сторон и заворачиваем все в фольгу. Отправляем на 30 минут в духовку, разогретую до 180º. За 5 минут до окончания готовки фольгу развернем, чтобы жидкость частично испарилась.