По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде

(1)
09.01.2022 12:20 23 тыс 2

Фото блюда

Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде
9
Нравится?
35 мин
4 порции

Предлагаю приготовить сытное повседневное блюдо — жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде. Готовить просто, из доступных продуктов, а получается очень вкусно. Если перед вами стоит вопрос, что приготовить на обед или ужин, советую приглянуться к данному рецепту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
бедра куриные бедра куриные
3 шт
картофель картофель
9 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
5 шт
вода вода
500 мл
соль соль
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Бедра промыть, обсушить. Удалить кожу, кости. Нарезать крупными кусками мясо, посолить. Обжарить на сильном огне куриное мясо со всех сторон по несколько минут на сторону.
Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить к курице нарезанный четверть кольцами лук и натертую на крупной тёрке морковь. Убавить огонь до среднего, жарить 5 минут помешивая.
Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель нарезать средними кусочками, отправить в сковороду.
Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Налить воду, положить лавровый листик, перец горошком, кетчуп, соль и измельченный чеснок.
Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Накрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20-25 минут.
У tatochka есть еще 732 рецепта. Посмотрите так же: Нежные бисквитные пирожные с повидлом в домашних условиях, который приготовил автор.