По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Антрекот на сковороде

(0)
30.01.2019 21:15 1 тыс 0

Фото блюда

Антрекот на сковороде
3
Нравится?
1 ч
2 порции

Антрекот на сковороде - это самое лучшее блюдо на 23 февраля! Вы очень порадуете своего защитника, приготовив ему это вкусное, сочное и ароматное мясо. Подавайте антрекот горячим вместе с зеленью, соусом, или свежим салатом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
свинина свинина
1 кусок
перец перец
4 щепотка
соль соль
4 щепотка
приправа для маринования свинины приправа для маринования свинины
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Антрекот на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим мясо. Кусок свининой следует хорошо помыть под проточной водой. Затем обсушите мякоть бумажными полотенцами.
Антрекот на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Возьмите небольшую ёмкость. Всыпьте в неё приправу для свинины, перец и соль. Влейте растительное масло и лимонный сок. Перемешайте и маринад готов. Натрите этим маринадом свинину и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
Антрекот на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

На раскалённую сковороду выложите антрекот. Жарьте мясо по 4 минуты с каждой стороны.
Антрекот на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Блюдо готово. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Десерт из риса, сухофруктов и орехов , который приготовил автор.