Фунчоза с овощами и свининой
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Елена Кузнецова
Предлагаю Вам приготовить закуску или холодный салат без майонеза, из рисовой китайской лапши фунчоза и обжаренных, на малом количестве растительном масле, овощей со свининой . Блюдо за счёт разных по цвету овощей получается ярким. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
лапша рисовая
лапша рисовая
200
г
редиска
редиска
5
шт
свинина
свинина
200
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
100
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук репчатый почистить и нарезать небольшими кубиками. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 2:
Помыть и натереть на крупной тёрке редиску.
Шаг 3:
Помыть, почистить от семян и нарезать полосками болгарский перец.
Шаг 4:
Отварить свинину и нарезать соломкой.
Шаг 5:
Обжарить на растительном масле свинину.
Шаг 6:
Добавить лук и морковь к свинине.
Шаг 7:
Закипятить воду и положить рисовую лапшу. Выключить газ и пусть постоит минут 10. Лапша должна стать прозрачной и не перевариться.
Шаг 8:
Редиску пожарить на растительном масле минуты 3.
Шаг 9:
Помыть и нарезать соломкой помидоры.
Шаг 10:
Рисовую лапшу нарезать примерно по 5 см.
Шаг 11:
Перец тоже обжарить примерно минут 5.
Шаг 12:
Помидоры тоже обжарить минут 5. Все овощи и мясо перемешать с рисовой китайской лапшой в кастрюле. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита.
У 7370 есть еще 54
рецепта.
Посмотрите так же: Томатный сок из домашних помидоров на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)