Макароны с шампиньонами и копченой колбасой
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Юлия МВ
В качестве вкусного, сытного и сбалансированного обеда или ужина приготовьте макароны с шампиньонами и копченой колбасой. Несмотря на то, что для блюда нужны простейшие продукты, в сочетании они образуют очень вкусное блюдо, которое понравится всем, а хозяйки оценят это блюдо не только по вкусу, но и в простом приготовлении. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
макароны
макароны
1
стакан
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
шампиньоны
шампиньоны
100
г
колбаса варено-копченая
колбаса варено-копченая
100
г
сыр
сыр
100
г
соус томатный
соус томатный
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук режем полукольцами, стругаем морковь специальным ножом. Выкладываем овощи на раскаленную сковороду.
Шаг 2:
Режем шампиньоны на тонкие пластины.
Шаг 3:
Добавляем грибы на сковороду и жарим около 8-10 минут.
Шаг 4:
Режем колбасу на кубики.
Шаг 5:
Добавляем колбасу на сковороду и жарим еще около 5 минут.
Шаг 6:
Добавляем отваренные макароны.
Шаг 7:
Вливаем томатный соус, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и готовим 3 минуты.
Шаг 8:
Сыр трем на крупной терке и добавляем его на сковороду, промешиваем, чтобы сыр равномерно покрывал все ингредиенты и готовим 1-2 минуты. Кстати, сыр подойдет любой, главное чтобы он хорошо плавился, особенно мне нравится в этом блюде моцарелла, гауда или ламбер.
Шаг 9:
Блюдо к вашему столу готово! Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Пикантная пицца на готовом слоеном тесте с копченым сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)