Мясо по-французски в духовке из свинины и овощей
1 тыс 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Mamaolya Иванова
Мясо по-французски, распространенное блюдо во многих семьях на праздничный ужин или обед. Готовится в духовке и не требует постоянного нахождения рядом, поэтому рецепт этого блюда подходит для любой занятой хозяйки. Приготовьте мясо по-французски в духовке из свинины и овощей. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свинина
свинина
600
г
картофель
картофель
6
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
майонез
майонез
100
г
сыр
сыр
150
г
соль
соль
4
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления сочного и вкусного мяса по-французски приготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Нарезаем тонкими пластами свинину, укладываем в форму или противень. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 3:
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем несколько минут на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4:
Выкладываем готовый лук на свинину и равномерно распределяем.
Шаг 5:
Картофель очищаем, нарезаем на кольца и укладываем поверх мяса и лука. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 6:
Распределяем майонез по картофелю.
Шаг 7:
На средней терке натираем сыр, распределяем равномерно по картофелю.
Шаг 8:
Накрываем противень фольгой и отправляем в духовку нагретую до 200 градусов на 50 минут.
Шаг 9:
По истечении времени, достаем противень, снимаем фольгу и отправляем в духовку еще на 10 минут для того чтобы подрумянилась корочка.