По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

nyamkin: Профиль

(id nyamkin)
Приветствую Вас в моём профиле, друзья! Я Администратор сайта, Вы можете писать мне о возникших проблемах, сообщить об ошибках на сайте, задавать вопросы и предлагать идеи! P.S. Вступайте в группу - Нямкин: новости сайта
nyamkin в соцсетях
Фотографии
Последние события
Как правильно ухаживать за нарезочными досками для кухни
Нарезочные доски - неотъемлемая часть кухни каждого дома. Они нужны для резки продуктов, разрезания колбас и мяса, резки хлеба и так далее. Однако, чтобы нарезочные доски долго служили и оставались в хорошем состоянии, нужно ухаживать за ними. В этой статье мы расскажем, как правильно ухаживать за нарезочными досками для кухни.Первое, что стоит учесть - это материал, из которого изготовлена нарезочная доска. На рынке есть доски из разных материалов: дерево, пластик, камень, стекло и так далее. Каждый из этих материалов требует своего ухода.Деревянные нарезочные доскиНарезочные доски из дерева - самый распространенный вариант. Они выглядят эстетично, но требуют особого ухода.Однако, деревянные нарезочные доски могут потерять свой внешний вид, если не ухаживать за ними. Чтобы предотвратить это, регулярно примазывайте доску специальным маслом для деревянных поверхностей. Оно поможет сохранить цвет и увлажнит доску, чтобы она не потрескалась.Нарезочные доски из пластикаНарезочные доски из пластика также широко распространены. Они очень удобны в использовании, потому что легко моются и не порезаны. Однако, пластиковые доски стареют быстрее, чем деревянные, и могут потерять свой отпечаток. Чтобы продлить их срок службы, нужно регулярно мыть их горячей водой с моющим средством и обрабатывать антибактериальным средством.Нарезочные доски из камняНарезочные доски из камня, такие как гранит или мрамор, также популярны, но требуют особого ухода. Они очень твердые и прочные, но могут легко поцарапаться. Чтобы избежать этого, стоит использовать только обычные продукты питания на них, не резать на них острые предметы и регулярно протирать их влажной тряпкой. Также стоит учитывать, что каменные доски тяжелые, поэтому нужно быть осторожным при их перемещении.Нарезочные доски из акрила или стеклаНарезочные доски из стекла или из акрила также встречаются на кухнях. Они отличаются тем, что не оставляют на них отпечатков и легко моются. Однако, эти доски более хрупкие, поэтому стоит учитывать это при их использовании. Чтобы их правильно ухаживать, нужно регулярно мыть их теплой водой с моющим средством и не использовать абразивные средства.В заключение, нужно отметить, что уход за нарезочными досками - это необходимое условие для их долгой и качественной службы. Выбирайте доску, учитывая материал и свои потребности, и следуйте рекомендациям по уходу, чтобы ваша нарезочная доска всегда выглядела как новая.
18.01.2023 21:13
3
Клубничный ликер XUXU (КсюКсю) с водкой в домашних условиях
Ароматный клубничный ликер XUXU давно завоевал свое почетное место в алкогольном мире. Благодаря непревзойденному клубничному аромату и низкому содержанию алкоголя (крепость ликера XUXU составляет всего 15%), этот алкогольный напиток пользуется большой популярностью, особенно среди представительниц прекрасного пола. Оригинальный немецкий ликер готовится из свежего клубничного пюре (содержание клубники в напитке может достигать 66%), водки и сока лайма, без добавления сахара и различных консервантов, вследствие чего ликер XUXU выходит густым, с насыщенным цветом и ароматом. Этот вкусный клубничный алкогольный напиток без особых усилий можно приготовить в домашних условиях, достаточно просто следовать этому пошаговому рецепту с фото. Домашний ликер XUXU получается более натуральным, а благодаря добавлению в клубничное пюре небольшого количества сахара, и более вкусным. При желании сахар можно и не добавлять, но тогда ликер выйдет кисловатым (даже если использовать исключительно сладкую клубнику), но все зависит от вкусовых предпочтений. Также помните, чтобы не испортить вкус этого алкогольного напитка, обязательно выбирайте качественную водку, домашний самогон и спирт для приготовления ликера XUXU не подходят.
16.06.2021 14:06
21
Как сварить варенье из сосновых шишек с сахаром
Варенье из сосновых шишек – необычный десерт с ярким вкусом. Он обладает противовирусными, противомикробными, согревающими свойствами и отлично подойдёт для профилактики в сезон простуд. Сосновые шишки собирают в чистом месте, вдали от промышленных предприятий в период с мая до средины июня. Пригодные для варенья плоды должны легко прокалываться ногтем. Способы варки мелких и крупных шишек отличаются. Чем крупнее плоды, тем быстрее они развариваются. У меня были крупные шишки размером около 3 см, собранные в июне. В варенье для загущения рекомендую добавить пектиновую смесь. Для аромата я использую карамельный тростниковый сахар и душистый перец горошком. Допускается добавки из цедры лимона, порошок кардамона, сухая мята или плоды можжевельника. Варить десерт лучше всего нержавеющей посуде, на стенках кастрюли оседает смола, которые потом трудно отчищается. (смоляные пятна можно оттереть спиртом). Из указанного количества продуктов получается 2 пол литровые банки и около 250 мл варенья на пробу.
09.06.2021 19:17
6
Фасолада – постный греческий суп с фасолью и томатами
Во время поста сытный питательный суп из овощей придется как нельзя кстати. Рецептов очень много, и среди них есть такие, которые можно подать и как горячее первое блюдо, и как холодный суп. В греческой кухне это фасолада - густая, наваристая похлебка из фасоли, овощной поджарки и томата. В холодное время суп подают обжигающе горячим, чтобы имел согревающий эффект. Летом охлаждают, заправляют большим количеством свежей зелени и лимонным соком – в таком виде суп замечательно и насытит, и охладит. По составу суп может быть разным: с картошкой, сельдереем, кабачками, сладким перцем. Фасоль для него выбирают разваристых сортов, преимущественно белую – она дает лучший навар и быстрее варится. Несмотря на обилие вариантов, технология приготовления фасолады не меняется. Сначала варят фасоль, потом делают поджарку из овощей, все соединяют, добавляют томатный сок, воду и варят до готовности. Если нужно приготовить побыстрее, используют консервированную фасоль, в остальном следуют рецепту. Получается густой питательный суп с приятным, слегка кисловатым вкусом.
30.04.2021 22:05
7