Запеченная в духовке говядина - это классическое блюдо английской кухни. Утонченная простота кулинарии Туманного Альбиона подарила всему миру ростбиф - запеченную большим куском говядину с румяной хрусткой корочкой и розовую внутри.
Пошаговые рецепты блюд, представленные в нашем каталоге, позволят вам выбрать свой вариант вкусного ужина или полезного и сытного обеда на основе запеченного мяса. На страницах с фото готовых блюд вы найдете классические рецепты и неожиданные решения.
И, конечно, всегда найдется место для эксперимента на кухне. Например, пирог с говядиной Биф Веллингтон.Это блюдо, получившее распространение во всем мире, пришло от английских и ирландских пастухов. Приготовленные в домашних условиях рулеты из сочетания говядины с другими сортами мяса, пастрома и многие другие блюда из духовки помогут составить разнообразное меню семьи не на один день. Вкусного вам вечера!