Кулинарные рецепты с фото 31 163 рецептов

Весной так хочется ярких, сочных овощных салатов! Овощные салаты богаты витаминами, которых так не хватает весной, и, кроме того, совершенно не портят фигуру! Свежая капуста, хрустящие огурчики, сочный редис и ароматная зелень уже в изобилии продаются как в магазине, так и на рынке, и прямо просятся в салат! Осталось только выбрать вариант приготовления вашего салата, а рецепты, подобранные в данной статье, вам в этом помогут! Пойдемте готовить?! 

Авокадо – самый неоднозначный экзотический плод, с принадлежностью которого к овощам или фруктам не могут определиться даже на его далекой заморской родине. По биологическим показателям – он полноценный фрукт, по кулинарной сути – овощ, который идеально контрастирует своим спокойным вкусом с другими более яркими ингредиентами, делая их еще более необычными. Но причина популярности «аллигаторовой груши» совсем не в насыщенных спорах о ее растительном начале, а в том, что она содержит до 30% насыщенных жиров, которые отвечают за длительную молодость и хорошее состояние кровеносный сосудов.Веганы и вегетарианцы давно сделали авокадо своим культом, ведь именно им можно спокойно заменить животные жиры и пользу куриных яиц. Впрочем, немало и мясоедов, которые не прочь полакомиться необычным маслянистым и безумно нежным фруктом.