Картофель по праву считается совершенным гарниром. Он таит в себе огромный потенциал, при этом может выгодно оттенить вкусовые нотки различных сортов мяса и добавить сытности другим видам овощей. Приготовленная картошка в духовке – это не только вкусно и недорого, но и полезно, ведь такой способ обработки помогает сохранить все важные компоненты главного ингредиента. Кстати, в традиционном для нас корнеплоде, содержится масса витаминов и микроэлементов. При правильной технологии приготовления картофельных блюд, можно улучшить обмен веществ, повысить аппетит и даже похудеть.
А о том, как правильно создать кулинарные шедевры из картофеля на своей кухне в обычном духовом шкафу, расскажет наша подборка лучших пошаговых рецептов. Повседневные и праздничные, калорийные и диетические, мясные и вегетарианские варианты блюд докажут вам, что вкус картофеля тоже может быть многогранным.