Французский багет из цельнозерновой муки
Я очень люблю возиться с тестом, однако прекрасно понимаю, что в белой муке мало полезного. Но не переставать же баловать семью из-за этого. Заменив обычную муку на цельнозерновую, можно получить более полезное, но не менее вкусное блюдо. Французский багет из цельнозерновой муки получается не столь же пористым внутри, как классический, но зато с очень вкусной и хрустящей корочкой.
12.11.2019 15:16