Печенье Савоярди: 2 рецепта

Одно из самых известных итальянских блюд - это печенье Савоярди. Домашнее печенье Савоярди по вкусу практически ничем не отличается от того, которое можно приобрести в магазине, оно такое же нежное и мягкое. Ко всем его достоинствам можно отнести и то, что Савоярди отлично впитывает в себя влагу, поэтому на его основе можно приготовить такие чудесные десерты как торт - мороженое или Тирамису.

Предлагаем испечь к чаю замечательное печенье «Савоярди», оно носит и другое название - дамские пальчики. Это лакомство относится к французской кухне. Используется только три ингредиента, а какое превосходное и нежное получается печенье. За счет разделения белков и желтков тесто имеет легкую и воздушную структуру. Такое румяное сладкое печенье можно подавать к столу с чаем, молоком или фруктовым соком.