Безбелковая глазурь для кулича с лимоном на желатине
Здравствуйте, уважаемые кулинары! Существует множество различных рецептов приготовления глазури. Белковая, шоколадная, сахарная, лимонная, на желатине, зеркальная, безбелковая глазурь - на любой вкус. Расскажу как сделать безбелковую глазурь для кулича с лимоном на желатине. Такую помадку сделать очень просто и быстро. Готовить нужно перед покрытием изделий, так как глазурь на желатине очень быстро застывает. Получается густая, сладкая, с лимонной ноткой глазурь, которая не трескается и не крошится.