Как почистить духовку: эффективные домашние способы

Грязная печь — настоящее наказание для каждого любителя готовки, ведь ее регулярно нужно чистить. К счастью, есть несколько проверенных способов сделать внутреннюю поверхность духовки сияющей, как кристалл! Иногда достаточно помыть ее водой с уксусом либо использовать соль или пищевую соду. Дальше вы узнаете, как именно совершить революцию в духовке.

Перед чисткой духовки выньте все полки и погрузите их в горячую воду с добавлением жидкости для мытья посуды, оставив их в раковине, миске или поддоне. Если в духовке есть крошки, например, остатки от сушки грибов, используйте чистую щетку для их очистки.

Чистка духовки водой и уксусом

Это может звучать банально, но о духовке стоит заботиться систематически. В результате, вам удастся избежать трудностей по удалению грязи. Следовательно, лучший способ поддерживать духовку в чистоте — это опрыскивать внутреннюю часть (после каждого использования) водой и уксусом в соотношении 50:50. Такую смесь удобнее всего налить в пластиковую бутылку с распылителем. Просто оставьте смесь на поверхности на несколько минут, затем протрите ее влажной тканью.

Чистка духовки паром

Не слишком загрязненная духовка также может быть очищена паром. Все, что вам нужно сделать — это налить горячую воду в жаростойкую посуду и поставить ее в духовку, нагретую до 140-150°. Через несколько минут выньте блюдо и подождите, пока внутренняя часть духовки остынет. Затем просто протрите ее влажной тканью или губкой.

Чистка духовки солью или пищевой содой

Для средне загрязненной духовки мы рекомендуем соль или пищевую соду. Самый простой способ — приготовить чистящую пасту на основе соды. Для этого смешайте воду и пищевую соду до образования густой смеси. Затем нанесите (желательно зубной щеткой) ее там, где есть грязь, и оставьте на 20 минут.

Другой способ — посыпать духовку солью и нагреть ее, чтобы она стала коричневой. Затем тщательно удалите соль и очистите внутреннюю поверхность духовки с помощью губки, смоченной в воде.
 

В небольшой миске смешайте несколько столовых ложек пищевой соды, соли, спиртового уксуса и воды, чтобы получилась мягкая паста. Нанесите приготовленную смесь на всю поверхность духовки кисточкой или губкой и оставьте на 10-15 минут. Если вы чувствуете, что грязь отступает, смойте ее влажной тряпкой.

Функция пиролиз

Некоторые печи имеют функцию самоочистки — пиролиз. Когда мы активируем функцию пиролиза в духовке, устройство быстро нагревается до температуры около 500° и, таким образом, превращает остатки высушенной пищи на стенках и стекле духовки в пепел, который можно легко удалить внутри духовки.

Каталитическая очистка духовки

Такая очистка возможна, когда печь оснащена специальными каталитическими панелями, то есть картриджами, обычно расположенными на боковых стенках внутри устройства. Процесс, который происходит при запуске этой функции, немного похож на пиролиз, но печь не нужно нагревать до температуры 500°. Жир и другая грязь задерживаются во время выпекания (при температуре обычного использования печи), что позволяет слою микропор покрывать каталитические вставки.

Во время приготовления и после этого процесса происходит каталитическое дожигание. Это похоже на пиролиз, но температура поднимается примерно до 300-350°. Затем загрязняющие вещества превращаются в пепел, и все, что вам нужно сделать — это вытереть его губкой или тканью.

Каталитические панели необходимо время от времени заменять по мере их износа. На сколько хватит одного набора? Это зависит от того, как часто вы используете духовку.

Если в духовке нет следов последнего ужина, самое время почистить переднюю ее часть. Избавление от жирных пятен не должно быть проблематичным, хотя это может занять много времени.

1. Ручка

Вы можете чистить ручку духовки мягкой зубной щеткой или шероховатой стороной губки для мытья посуды. Погрузите щетку или губку в неразбавленную жидкость для мытья посуды, которая растворяет жир. Затем протрите поверхность влажной тканью.

2. Стекло

Стеклянную дверцу печи лучше всего чистить пищевой содой и водой. Вылейте полстакана соды в контейнер и постепенно добавляйте воду, чтобы приготовить жидкий раствор. 

Нанесите пасту сначала на внутреннюю поверхность стекла, затем на переднюю его часть и подождите около 15 минут. По истечении этого времени губкой для посуды вымойте стекло круговыми движениями, после чего используйте влажную ткань.

Оказывается, вы можете наслаждаться чистой духовкой без особых усилий! Это замечательно, потому что блестящие поверхности на кухне не только положительно влияют на эстетическое восприятие, но и здоровье, а также вкус блюд.