Как правильно организовать кухню - 8 полезных идей

Чтобы на кухне всегда был порядок, приходится делать уборку в этом помещении несколько раз в день. Зачастую она проводится после каждого приготовления нового блюда. Да и после каждого приёма пищи, даже самого лёгкого, тоже приходится поработать, чтобы устранить беспорядок.

Казалось бы, выход из такого бесконечного круговорота найти невозможно. Но на самом деле, время, которое требуется на уборку кухни, можно значительно сократить, если правильно организовать помещение. 

Размеры кухни

Идеальный вариант – это кухня, где отдельно друг от друга находятся обеденная зона и зона, предназначенная для готовки. Однако такое разделение не всегда возможно в маленьких кухнях.

Кроме того, в небольших по площади помещениях даже трудно одновременно установить самые необходимые предметы мебели и важные приборы, без которых кухня перестаёт быть кухней.

Но некоторые, благодаря своему воображению, всё-таки ухищряются даже в самой маленькой комнате организовать всё так, что в результате все необходимые предметы и устройства будут стоять на кухне, но это не пойдёт в ущерб удобству её использования как для приготовления блюд, так и для приёмов пищи. Кроме того, в помещении легко можно будет поддерживать чистоту и порядок, прикладывая для этого минимум усилий.

Полезные идеи

Рассмотрим несколько идей, касающихся дизайна кухни. Каждая из них поможет избавиться от многих неудобств и значительно сократит время, требующееся на готовку и на уборку.

1. Выдвижной стол

С помощью выдвижных столов можно создать чистое и не загромождённое помещение. Они сэкономят много места на кухне. Главное преимущество их в том, что они выдвигаются только по мере необходимости.

Выдвижной стол может являться элементом кухонного острова, а может также встраиваться в рабочую поверхность.
Лучше всего выглядят столы, которые, будучи сложенными, выступают в качестве одной из поверхностей кухонного шкафа.

2. Дополнительные розетки

Не стоит думать, что кухня не нуждается в большом количестве розеток. Как раз наоборот, здесь этих элементов электрической сети может потребоваться много.

Уж по меньшей мере две розетки имеются на любой кухне. Одна из них нужна для подключения холодильника, а другая – для электроплиты. Но всё же, как показывает практика, этого недостаточно.

Ведь когда, например, наступает момент приготовить что-нибудь в электродуховке или включить блендер, остро встаёт вопрос о нехватке розеток. Хозяева в этом случае начинают использовать удлинители.

И тогда по всей кухне «расползаются» провода. Очевидно, это создаёт много неудобств. Поэтому необходимо установить побольше розеток. Но при этом важно также правильно их расположить.

Что касается самих электроприборов, то их провода могут быть настолько длинными, что они также часто становятся причиной беспорядка. Рекомендуется выбирать приборы, оснащённые пазами, в которые можно убрать сплетение проводов.

3. Подоконник

Подоконник может использоваться не только для красоты. Он должен выполнять практическую функцию в маленьких помещениях.

Отличный вариант – объединение подоконника со столешницей. А самые смышлёные умудряются даже разместить под окном общую рабочую зону с мойкой. Впрочем, это можно сделать лишь в том случае, если столешница и подоконник будут располагаться на одном и том же уровне от пола.

Можно также использовать подоконник и в качестве обеденного стола. В таком случае во время приёма пищи можно будет наслаждаться великолепным видом из окна.
 

4. Больше света

Не стоит ограничиваться только одним, скромно висящем в центре потолка светильником, испускающим тусклые лучи света. От этого не только ухудшается внешний вид кухни, но и падает настроение.

Кухня должна быть светлым помещением. Лучше всего подвесить хотя бы по одному светильнику над каждой из функциональных зон. Если не хочется снова разбираться с проводкой, на помощь придёт LED-лента.

5. Барная стойка

С помощью барной стойки можно эффективно разделить помещение на зоны. Особенно полезной эта конструкция будет в квартире-студии, где между кухней и гостиной нет стены.

Но самое главное преимущество барной стойки заключается в том, что она может полностью заменить стол.
В случае с маленьким помещением и нехваткой свободного пространства лучше выбирать литую конструкцию, а не сквозную. Тогда можно будет установить несколько полок или организовать небольшой бар.

6. Материалы

Обычно для укладки кухонных полов используется плитка. Её преимущества – низкая цена, простота ухода, влагоустойчивость. Однако не стоит ограничиваться только этим материалом. Ведь есть множество других вариантов, преимуществ у которых не меньше. Например, можно для облицовки поверхностей использовать термостойкое стекло. Вести за ним уход гораздо проще, чем за традиционной плиткой.

Для оформления столешницы можно использовать кварцевый агломерат. Однако от таких материалов, как дерево и мрамор, рекомендуется всё же отказаться, так как они плохо переносят негативное влияние применяющихся для мытья кухни химических средств. Кроме того, они имеют свойство быстро впитывать загрязнения.

Не рекомендуется также использовать ДСП, так как кромки этих панелей очень сложно защитить от воды.
Перед приготовлением сложных блюд на столе рекомендуется расстилать фольгу или рулонный пергамент. В таком случае по завершении процесса можно будет быстро выбросить все отходы.

7. Скрытый холодильник

Главным прибором на кухне является холодильник. Трудно представить себе такое кухонное помещение, где нет холодильника. Однако именно от него можно избавиться, если необходимо сэкономить пространство. Так, многие будут удивляться, когда зайдут на кухню и не увидят здесь холодильника.

Однако только хозяева будут знать, что их продукты по-прежнему не подвергаются риску быть испорченными. Ведь холодильник на самом деле есть. Но только он спрятан. Можно, например, установить его за фасадом, в результате чего образуется однородная поверхность, которая, к тому же, ещё визуально увеличит комнату.

Если холодильник полностью не может поместиться за фасадом, то хозяевам стоит рассмотреть вариант приобретения модели с раздельными камерами.

8. Цветовая гамма

Колористы рекомендуют окрашивать кухню в такие цвета, которые повышают аппетит и одновременно поднимают настроение. Согласно их советам, на кухне должно быть много жёлтого, оранжевого, салатового. Однако важно знать меру и не использовать слишком много таких цветов. В качестве основного цвета должно быть всё-таки что-нибудь нейтральное.

Многое при подборе цвета зависит от размеров помещения. В случае с маленькой кухней цвета должны быть более светлыми, так как они визуально увеличат пространство.

Кроме того, от тёмных оттенков рекомендуется отказаться и в том случае, если кухня слабо освещается солнечным светом.

Кухня – это сердце квартиры. Здесь готовят, едят, отмечают праздники, устраивают посиделки с гостями. И чтобы проведённое в этом помещении время было в радость, нужно правильно организовать пространство.