По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Укроп: как вырастить в домашних условиях

+ Избранные (+0)
12 Июня 2018 12:25 790 0

Фото блюда

Укроп: как вырастить в домашних условиях
  • Пожаловаться
12
Нравится?

Блок автора

Многие люди в зимний и весенний период испытывают нехватку витаминов. Считается, что свежая зелень в рационе помогает восполнить этот недостаток. Кроме того, она значительно улучшает вкусовые характеристики приготовленных блюд.

Одной из самых ароматных пряностей является укроп. В открытом грунте у многих дачников укроп растёт как сорняк, но в домашних условиях он становится капризной культурой. Чтобы вырастить укроп на подоконнике, необходимо знать некоторые правила.

Укроп: как вырастить в домашних условиях:

Особенности посева укропа в домашних условиях:
Укроп относится к зонтичным растениям, ввиду чего обладает таким свойством, присущим всем зонтичным, как плохая всхожесть. Это обусловлено содержанием эфирных масел в семени, которые оберегают его от внешних воздействий, но препятствуют быстрому прорастанию.

Особенность посева укропа дома – это процедура замачивания семян. Срок замачивания семян укропа в среднем составляет сутки. Процедура замачивания заключается в следующем: семена расстилаются на тканевом отрезе, заливаются отстоявшейся тёплой водой или специальным раствором. Если применяется раствор – стимулятор, то семена укропа дают ростки на третий день.

Важной составляющей при посеве укропа является ёмкость для посадки

Важной составляющей при посеве укропа является ёмкость для посадки. Она должна иметь отверстия для выхода излишков воды, а также достаточный размер, чтобы осуществлять посев с расстоянием между рядами в 10 см.

Если ёмкость не имеет отверстий для выхода воды, то применяется дренаж. Он может состоять из керамзита, винных пробок, скорлупы орехов и т.д.

Почвенная смесь для посева укропа должна содержать две части дерновой или листовой земли, одну часть торфа или перегноя, одну часть речного песка. Эту смесь необходимо обеззаразить с помощью пролива раствором марганца или прокаливания в духовке. Если нет возможности приготовить почву самостоятельно, то можно купить грунт «Для рассады» в специализированном магазине. Покупная земля также подвергается обеззараживанию.

Всходы укропа обязательно прореживать

После пролива почвы нарезают небольшие борозды, в которых посев семян производят на небольшую глубину с промежутком в 2 см. Затем семена присыпаются плодородным грунтом и уплотняются.
Всходы укропа обязательно прореживать.

Особенности ухода за укропом в домашних условиях

Укроп является теплолюбивым растением, оптимальная температура для его развития составляет 20-22 градуса. Необходимо установить ёмкости с укропом в помещение с низкой влажностью.
Для развития укропу требуется освещение более 12 часов в сутки. Если солнечного света не хватает, требуется подсвечивать растения в ночное время специальными лампами.
Правило полива укропа следующее:
- при высокой температуре укроп поливать обильно и ежедневно;
- при низкой температуре полив происходит по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Также по мере роста укроп нуждается в подкормках, которые рекомендовано осуществлять каждые две недели. В качестве подкормок можно использовать зольный раствор, либо комплексные удобрения для цветов и зелени. Не следует использовать в качестве удобрения азот, он может накапливаться в зелени.
При выполнении перечисленных несложных правил можно добиться хорошего урожая укропа даже в условиях городских квартир.

12
Нравится?