Осетинский пирог: 2 рецепта

Картофджин это национальный осетинский пирог с начинкой из картофеля и сыра. Мягкий, ароматный осетинский пирог можно приготовить как из дрожжевого теста, так из теста на кефире. Пирог получается вкусный и сытный.

Предлагаю Вам приготовить Осетинский пирог с сыром и картофелем. Также можно миксовать эту начинку, и делать один из пирогов с фаршем. Самое главное, чтобы пирога получилось три. Два делается только на поминки. Пироги получаются очень ароматными и вкусными.