Олесик: Профиль

Венгерки из дрожжевого теста - это очень вкусная и быстрая выпечка, которую можно приготовить к чаю или даже на завтрак, полдник и просто на перекус. Рецепт этих булочек пришел к нам из венгерской кулинарии. В Венгрии эта выпечка называется "турош таска", что переводится как "узелок". Слойки получаются нежнейшие, мягкие, аппетитные. Начинка сладкая и ароматная, потому что в начинку обязательно добавляется лимонная цедра.

Слоеный салат с курицей и овощами к новогоднему столу "Хлопушка" поднимет настроение своим ярким видом. Таким праздничным новогодним образом можно украсить любой ваш любимый слоеный салат. Набор слоев в данном рецепте дан для примера, хотя этот салат тоже получается вкусный. К новогоднему столу можно сделать салат "Хлопушка" с большим количеством разнообразных слоев. Отлично подходят для слоев в таких салатах консервированный зеленый горошек, кукуруза, жареные грибы и т.д. Овощи в слоях можно использовать только свои любимые. Украшение "Хлопушки" всегда на ваше усмотрение!

Если вы увлекаетесь изготовлением домашних горячительных напитков, то этот рецепт вам может пригодиться. Малиновая настойка на водке из свежей малины с сахаром получается просто великолепная. Напиток яркий, невероятно душистый, легкий, вкусный и веселящий. Настойка станет украшением праздничного стола. Такой напиток всегда можно сделать слаще или немного с кислинкой, регулируя количество сахара. Так же напиток всегда можно сделать менее крепким, тогда добавляем в напиток не чистый сахар, а сахарный сироп на воде. Сколько добавить воды, каждый решит сам, начните с сиропа на 100 граммах воды.

Диетический омлет с тыквой и луком в духовке можно приготовить в разгрузочные дни и даже предложить людям с проблемами с ЖКТ. Если вы на диете по медицинским показаниям, то масло и черный перец можно исключить, тушить овощи только на воде и омлет все равно будет вкусный. Этот омлет получается очень нежный, сочный, тыква дарит ему яркий цвет и немного сладости. Он вкусный как горячий, так и холодный.

Жареная цветная капуста в кляре на майонезе с сушеным базиликом и чесноком понравится многим. Капуста получается нежная, сочная, вкусная и очень ароматная. Готовится эта закуска очень просто. Такая капуста вкусная как горячая, так и холодная, исчезает со стола мгновенно.

Кутабы с тыквой по-азербайджански на сковороде - это очень вкусное блюдо, которое как раз готовить осенью в сезон тыквы. Готовятся кутабы из самых простых и доступных продуктов, а получаются они великолепно вкусные. Они слегка хрустящие, пропитанные сливочным маслом, с сочной, яркой и ароматной начинкой. Любители тыквы оценят это блюдо.