Олесик: Профиль

Вариантов вкусных салатов и заготовок с баклажанами на зиму невообразимое количество, но есть и различные варианты заготовления просто самих баклажанчиков, баклажаны можно сушить, запекать и замораживать. И если мне, например, не хочется летом возиться с какой-то закруткой из баклажан, то действительно легче и быстрее заготовить сами баклажаны.

Одно из простых, но очень красивых и знаменитых лакомств Узбекистана - это сахар-нават. Сколько мы его в детстве съели и не сосчитать, тут наверное у всех нават есть в доме и всегда этот сахар стоит на столе как конфеты в вазочках. В инете не так много информации про нават и некоторые сведения там не совсем верны.

Пишут - нават полезен. Полезнее чистого сахара это точно, потому что для навата сахарный сироп вываривают, а потом сироп кристаллизуется. Готовят нават из сахара и воды, получаются этакие большие янтарные кристаллы-леденцы. Считается, что от такой сладости не поправляются и в умеренных количествах нават можно есть даже людям с сахарным диабетом. 

А в народе у нас рассказывают, что нават полезен при анемии, обезвоживании, слабости, для улучшения лактации, для повышения давления, а еще он просто дарит энергию и хорошее настроение. Настроение повышает точно, потому что вкусный, в меру сладкий, “долгоиграющий” и очень-очень красивый.

Зелень у нас продается круглый год и зимой она не становится запредельно дорогой, но я всё равно немного зелени заготавливаю, на случай если в дождливый зимний день выходить из дома неохота, а зелень нужна. Да-да, это не опечатка, у нас в Узбекистане зимы дождливые, а снега не дождешься. Укроп я заготавливаю несколькими способами и самый простой, это конечно – сушить.

Продолжаем тему летних масок для лица и сегодня о сливе. Как оказалось, помимо всех других полезных свойств, слива обладает чудесным омолаживающим эффектом и если делать сливовые маски раз в 3-4 дня, то взрослая кожа будет вам благодарна. Маски из сливы нужны не только для взрослой кожи, потому что слива еще и залечивает воспаления и прыщики, улучшает цвет лица, тонизирует, увлажняет, питает, делает кожу бархатистой и свежей.

Чтобы сделать кожу матовой, бархатистой, напитанной нам понадобится как всегда просто спелая слива любого сорта, разделим ее на половинки, уберем косточку и протираем половинками слив лицо, шею, зону декольте в течение 10-15-ти минут, затем умываемся.

Сейчас продается множество средств для очищения кожи, есть и очень хорошие, действенные, есть совершенно бесполезные. А можно приготовить очищающее средство своими руками, которое будет не только нормально работать, но будет еще и бюджетным вариантом, а еще вы точно будете знать, что именно вы использовали для приготовления своей маски, тоника или какой-то другой домашней косметики.

Сегодня о маске от черных точек. Маска простая как коробок спичек, однако, очищает она отлично. Вот собственно у кого их нет этих злополучных черных точек? Разве что у младенцев. Нос, а бывает и подбородок, лоб просто очень нуждаются в дополнительном очищении, особенно жарким летом. Поэтому, если под рукой не оказалось покупного очищающего средства, приготовим его сами.