Ткемали: 3 рецепта

Ткемали - национальный грузинский соус, душистый и нежный, с лёгкой, приятной кислинкой. Приготовьте ткемали из слив с мятой на зиму, такой соус идеально подойдёт к блюдам из мяса и курицы, а также станет прекрасной заправкой для риса или макарон.

Предлагаю законсервировать соус ткемали из слив с уксусом на зиму. Этот грузинский соус получается вкусным и ароматным за счет специй. Сливы хорошо сочетаются с хмели-сунели. А чтобы заготовка хорошо хранилась рекомендуется добавлять столовый уксус. Ткемали хорошо подходит к жареному мясу.

Соус ткемали - грузинский соус, который превосходно подходит к любым блюдам, делая их ярче и вкуснее. Его можно подавать к мясу, рыбе, яйцам, овощам и он просто не заменим на пикниках. Желаю удачи в приготовлении.