Филадэльфия Люкайтис: Профиль

Считается, что рецепт "Кордон блю" впервые появился в Швейцарии, а затем распространился по всему миру. В оригинальном рецепте "Кордон блю" готовят из телятины, но сейчас в основном все используют курицу. Я предлагаю вашему вниманию рецепт этого блюда с куриной грудкой. Мясо получается сочное, нежное, с хрустящей корочкой. Сначала "Кордон блю" нужно обжарить с двух сторон до хрустящей корочки, а затем довести до готовности в духовке. Попробуйте приготовить "Кордон блю" из куриной грудки с ветчиной и плавленым сыром.

Вареники с картошкой и жареным репчатым луком очень простое, сытное, вкусное и бюджетное блюдо, которое придется по душе взрослым и детям. Тесто я рекомендую использовать домашнее, так вареники получаются намного вкуснее. Лук лучше всего обжаривать на сливочном масле. По желанию, обжаренный лук можно добавить еще и в начинку. Рекомендую подавать вареники со сметаной и сливочным маслом.

Поке с запеченной форелью, рисом и огурцами очень вкусный и интересный вариант легкого ужина или обеда. По вкусу это блюдо очень похоже на роллы, только готовится намного проще и быстрее. Чтобы приготовление было ещё проще, я варю рис в пакетиках. Перед употреблением все ингредиенты можно перемешать, а можно кушать все по отдельности.

Если вы любите роллы, то обязательно попробуйте приготовить их дома, это совсем несложно. Для приготовления данных роллов я использовала домашнюю слабосоленую форель, ее рецепт есть у меня на странице, но можно использовать и лосося. Подавать роллы "Филадельфия" хорошо с соевым соусом, имбирём и васаби. Роллы "Филадельфия" в домашних условиях с огурцами и слабосоленой форелью понравятся многим.

Щи из свежей капусты с овощами и свиной шеей получаются очень вкусные и сытные! Чтобы бульон был более наваристый, рекомендую использовать для приготовления именно свиную шею. Если вы не любите свинину, можно готовить и из курицы или говядины, но со свининой супы получаются насыщенные. Рекомендую подавать щи со сметаной и чёрным хлебом. По желанию в такой суп можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.

Тушёная свинина с картошкой на сковороде в майонезном соусе очень простое, сытное и вкусное блюдо. Вся прелесть этого рецепта в том, что не нужно пачкать много посуды, все готовится в одной сковороде. Для приготовления я использую свиную шею. Подавать это блюдо я рекомендую со свежими овощами или легким овощным салатом.