По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Katenotes: Профиль

(id 8648)
Я обожаю готовить для себя и своей семьи! Есть маленькая дочка и муж)
Фотографии
Последние события
7 самых вкусных блюд, которые стоит попробовать в Грузии
Какие блюда у вас ассоциируются с Грузией? Наверняка острый забористый харчо; сытные хачапури с соленым сыром... Эти блюда лишь малая часть богатой вкусами и ароматами разнообразной кухни горного народа.Грузинская кухня берет свое начало еще со второго тысячелетия до нашей эры. Блюда, которые сейчас знакомы многим, основа грузинской трапезы  были придуманы в древнегрузинских городах Колхида и Диаоха. Важную роль в становлении национальной кухни сыграл Сурамский перевал. Он разделил страну на западную и восточную части, тем самым определив особенности развития кухни в обоих частях. Западная часть, граничащая с Турцией, переняла средиземноморские привычки в еде и ее приготовлении. Восточная же часть больше склоняюсь к иранским традициям.Визитной карточкой кухни являются специи, орехи, соусы на основе слив и томатов.
10.11.2020 13:14
3