Идем на пикник с детьми — что взять из еды

Отправляясь на пикник, всегда особое место уделяют проработке меню, ведь, как известно, на воздухе аппетит приходит чаще. Но если в случае с взрослыми особых проблем не возникает, то вот с детками их целы     й воз. Малыши зачастую малоежки, а если их еще и несколько с разными вкусовыми пристрастиями, то здесь и вовсе родители попадают в тупик.

Задумываясь над запасом провианта, сразу исключаем:

• молочные и кисломолочные продукты;
• сложные десерты с кремами и большим количеством наполнителей;
• майонез и салаты с ним;
• шоколад и конфеты из него.

Колбаса и сыр могут служить только легким перекусом в случае недлительной прогулки или же, когда их берут для того, чтобы сразу по прибытию «заморить червячка», пока готовится основное блюдо.

Советы на заметку:

• чтобы сэкономить воду помойте овощи и фрукты дома, а вот выиграть полезное место в сумке помогут контейнеры, в которые можно сразу нарезать, например, огурчик, помидор или яблоко;
• контейнеры выбирайте пластиковые стеклянные или железные слишком много весят;
• еду, требующую прохлады, можно хранить в замораживаемых пакетах со льдом или использовать специализированную сумку холодильник;
• сыр и колбасу для бутербродов нарезать лучше сразу, но делать их стоит уже на месте, чтобы хлеб не раскрошился во время поездки;
• очень важно достаточно пить, не менее 2 л воды на человека, лучше отдавать предпочтение чистой воде, компотам и сокам, от газировки жажда только разыгрывается.

Если на природу идут дети младшего возраста

Здесь явно шашлык не станет лучшей пищей. Для продолжительного отдыха необходим хороший заряд энергии, который можно получить из каши или супчика. Трудно не согласится, что дома многих ребятишек не заставить съесть первое или гарнир, но с учетом приготовления их на костре интерес непременно появится, ведь привычные блюда приобретают особый вкус. Можно сварить:

• кашу с тушенкой;
• уху;
• суп с фрикадельками;
• гороховый суп с копченостями.

Если речь идет о совсем малышах, которые еще привязаны к молочным продуктам, то тогда стоит запастись сухой смесью или кашами из пачек. На костре всегда можно нагреть воды и развести необходимое количество теплого привычного для ребенка угощения.

Также не забудьте про маленькие радости:

• конфеты – лучше леденцы или карамельки;
• печень – сухое, без прослоек;
• вафли;
• крекеры;
• бублики;
• соломка;
• сухарики сдобные;
• сладкие фрукты – яблоко, бананы и пр.

Здесь уже, конечно, просыпается интерес к взрослым угощениям. Такие детки хорошо будут кушать полноценное гриль-меню:

• мясо и птица;
• рыба;
• купаты, сосиски;
• овощи и фрукты на костре.

Особенно увлекательно им будет самим поучаствовать в процессе, поэтому решив приготовить, например, кулеш их стоит приобщать к делу. С удовольствием такие детки полакомятся печеной в золе картошкой с солью или жареными ломтиками хлеба на костре.

При приготовлении мясных блюд, не забудьте и о вкусном гарнире, например:

• бобовых – зеленый горошек, кукуруза;
• картофеле, сваренном дома или запеченном на месте;
• баклажанах, болгарском перце, кабачке на решетке.

Для перекуса, пока будет готовиться горячее, можно взять:

• вареные вкрутую яйца;
• бутерброды или канапе;
• несладкие пирожки – начинка овощная, т.к. мясная часто портится в дороге;
• вяленое, копченое мясо или запеченная, варенная курица;
• овощи и фрукты.

Отдых на природе – это то, что нужно в любом возрасте. Провести день на свежем воздухе, за активными играми и веселым общением – что может быть лучше?! Не бойтесь брать с собой детей и приучать их к прекрасному с ранних лет.